完全限定生産!究極の大高酵素 風雪720ml
| 1本 26,880円(税込)
6本入り1箱 161,280円(税込) |
材料はより生命力の強い、若い植物を使用。
「風雪」は、酵素造り50年の節目にあたる昭和51年に 創始者「大高 登」が自ら山野を駆け巡り、植物原料を持ち帰り、精魂込めて仕込んだのがその始まりです。
若くて小さい原料
北海道の5月末〜6月初旬の、萌芽期の栄養素を持つ野菜や果物(食用の熟したものではなく、若くて小さい原料を使うため、通常よりも多くの量を必要とします) や、熊の住む北海道の山野に成育する樹木・植物類を 大高酵素の社員が手摘みして、使用しています。 (そのために数年に1度しか仕込めません)
専用設備
風雪専用のタンクにて熟成発酵をします。
多くの植物と、長い年月
スーパーオータカよりも8種類多い58種類の植物・海草・キノコ・木の芽を約3年間(スーパーオータカの約6倍)もの熟成年月を かけているために、きめ細かいマイルドな味と香りを有し、体への吸収もすみやかです。
お客様の声
購入者の方
少々値がはるものの、とにかく飲みやすいです。パッケージも高級感が漂いますね。
原材料名
白糖、リンゴ、人参、大根、キャベツ、梨、セロリ、キュウリ、バナナ、玉ねぎ、ゴボウ、ホウレン草、カボチャ、トマト、ピーマン、リョクトウモヤシ、ナス、レンコン、ウド、生シイタケ、生姜、エンドウモヤシ、レタス、アスパラ、ニンニク、ミツバ、ミカン皮、食塩、クマザサ、フキノトウ、タンポポ、オオバコ、クロモジ、ミョウガ、クローバー、昆布、ニオイヒバ、ヤナギの芽、クワの芽、サンショウ、トクサ、スギ葉、タラの芽、ビワ、パセリ、カブ、パイン、ブドウ、イチゴ、イタドリの若芽、アサツキ、白菜、エノキタケ、サラダナ、春菊、ヨモギ、セリ、ニラ、トドマツ葉、青シソ、ワカメ(全60種)








